every bite
a masterpiece
every bite
a masterpiece
Baked in every moment
En el frenesí de la cotidianidad, Barbara nos devuelve un momento olvidado: El pan recién horneado Hacemos de un momento cotidiano, una materpiece acompañado de una taza de café de especialidad, cortesía de nuestro partner Nomad. En Barbara cada mordida es única, como tú.
Disfruta de una pastelería creativa, inspirada en el recorrido por las grandes cocinas del mundo.
¡Hola, soy
Barbara!
Mi cocina es un viaje creativo que se transforma con las estaciones. Mi sueño se hizo realidad, abro las puertas de mi bakery, sin límites, sin menú fijo. Creo en la cocina experimental que se transforma por temporadas.
¡Bienvenido a mi cocina!
Cooking with the master
De los grandes aprendizajes que nos dejó la pandemia, cuando no tenemos mucho qué hacer, nos queda aprender, explorar, crear. Por eso, parte de mi contribución a ello fue regalar mi conocimiento sobre el pan y la fermentación a través de cursos, e-books, recetarios que puedes obtenerlos de forma online.
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