Pan de Semillas

Nuestro pan blanco está elaborado con harina semi integral molida a la piedra, harina ecológica y agua filtrada por ósmosis, sal marina, masa madre sólida 100% semi integral y una cuidada selección de semillas tostadas e hidratadas a 180 °C. Con una hidratación del 71%, esta hogaza desarrolla un sabor ligeramente ácido y una miga fresca y húmeda que se conserva por más tiempo. Un pan nutritivo, sabroso y naturalmente artesanal.